forbot
Все разделы
Сравнить
Добавить в избранное
Поделиться   ID: 1211914:1369316
Купить Мука гороховая
Описание
Страна производительУкраина
Вид мукиГороховая

Горох – холодостойкое бобовое растение, которое способно выдерживать непродолжительное минусовое понижение температур. Именно поэтому различные декоративные и пищевые сорта гороха выращиваются во многих климатических зонах. Для еды горох используется с разной степенью зрелости – от нежнейшей стручковой формы, съедаемой в сыром виде до абсолютно твердых высушенных горошин, требующих длительной варки.

Особое место в питании занимает гороховая мука. Сейчас гороховая мука продается повсеместно от маленьких колхозных рынков до огромных супермаркетов. При наличии домашней кофемолки такую муку легко смолоть самостоятельно.

Мука, полученная из гороха, представляет собой очень полезный диетический продукт, который высоко ценится, но при этом является доступным для всех. Гороховая мука - это превосходный способ, позволяющий пополнить свой организм всеми необходимыми витаминами, минералами, привести вес в норму, а также улучшить общее состояние здоровья. Более того, данный продукт позволит вам существенно сэкономить не только денежные средства, но и время на приготовление еды.

В настоящее время гороховая мука имеется в продаже во всех супермаркетах, и даже в некоторых специализированных интернет-магазинах. Но несмотря на это, многие люди, все же, предпочитают заготавливать гороховую муку самостоятельно. Этот процесс является удивительно простым и незамысловатым - необходимо тщательно перемолоть горох в обычной кофемолке.

Гороховую муку часто используют во время выпечки хлеба, приготовления макаронных, а также некоторых кондитерских изделий. Достаточно к пшеничной муке добавить всего лишь 10-20% муки гороховой, и эти блюда станут более вкусными и полезными. Очень часто мука из гороха используется в качестве ингредиента для вкусных пончиков, сладкого либо соленого печенья, овощных котлеток, а также лепешек и диетического хлеба. Жители Израиля любят использовать гороховую муку при приготовлении блюда фалафель. От многих других видов муки гороховая мука отличается тем, что совершенно не впитывает в себя никакие растительные или животные жиры во время жарки.

Калорийность гороховой муки

Калорийность гороховой муки составляет 298 ккал на 100 грамм продукта.

Состав гороховой муки

Гороховая мука весьма привлекательна витаминным составом более 10 наименований – РР, Е, биотин, Н, холин, бета-каротин, вся группа В. Эта мука содержит около 30 минералов, например, редкие: селен, хром, йод, фтор, кобальт и марганец.

Гороховая мука богата клетчаткой, витаминами А и Е, кальцием, цинком, калием, магнием, железом, фосфором. Гороховая мука - это продукт, богатый селеном.

В старину на Руси часто готовили гороховые супы, кисели и каши, пекли пироги.

Польза гороховой муки:

Горох - отличный источник белка. Горох и гороховая мука может зхаменить мясо, при этом они гораздо лучше переваривается, усваивается и не приносит организму того вреда, который мы часто получаем от продуктов животного происхождения.

Гороховая мука полезна тем, кто ведёт активный образ жизни - помогает организму переносить нагрузки, снабжая его энергией, и повышает работоспособность.

Регулярное употребление гороха улучшает работу сердечной мышцы, снижает вероятность возникновения инфаркта и гипертонии, не даёт накапливаться желчи и предупреждает тромбообразование.

Включать гороховую муку в рацион рекомендуется при сахарном диабете, туберкулёзе.

Горох обладает мягким мочегонным действием и полезен для нормализации веса, поскольку активизирует жировой обмен.

Если принимать гороховую муку перед едой, всего по 0,5-1 ч.л., можно облегчить сахарный диабет, уменьшить головные боли, предупредить развитие атеросклероза, привести в норму обмен веществ и улучшить питание клеток мозга.

Противопоказания:

Гороховую муку часто употреблять не рекомендуется людям, которые страдают метеоризмом, вздутием. В этих случаях рекомендуется есть горох и гороховую муку с фенхелем или укропом – эти растения нейтрализуют действие любых бобовых, уменьшая газообразование.Нежелательно употреблять его при холециститах. При заболеваниях подагрой горох противопоказан. Нельзя употреблять его при недостаточности кровообращения. Противопоказан горох при острых нефритах, обострении воспалительных процессов в желудке и кишечнике.

Фотографии
  • Мука гороховая
  • muka_gorohovaya
  • muka_gorohovaya
  • muka_gorohovaya
  • muka_gorohovaya
  • muka_gorohovaya
  • muka_gorohovaya
  • muka_gorohovaya
  • muka_gorohovaya
  • muka_gorohovaya
  • muka_gorohovaya
  • more

    Хотели бы увидеть больше фотографий?

    Попросите их у продавца товара!
Купить муку гороховую
Заказать
Мука гороховая
Уточнить цену
Или свяжитесь с продавцом
Постарайтесь кратко описать суть вашего вопроса продавцу (минимум 20 символов)
Вернуться назадв раздел "Мука"
Смотрите также товары категории "Мука и отруби"
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0